토마토계랑탕 썸네일형 리스트형 특별한 해장요리 토마토달걀탕 일반적으로 해장국으로 가장 많이 먹고 있는 음식은 북엇국, 콩나물 국 등입니다. 오늘은 조금은 특별한 하지만 맛은 생각보다 친숙한 해장 음식 토마토 달걀탕을 만들어 보도록 하겠습니다. 먼저 재료부터 보겠습니다. 재료 (2인분 기준) 방울토마토 11개(분량은 적당히 조절하시면 됩니다.) 대파 1/4개 달걀 2개 전분 3큰술 물 500ml 진간장 1큰술 미원 1꼬집(있으면 넣으세요) 참기름 조금(풍미가 확 올라가요 없으시면 뺴셔도 무방합니다.) 방울토마토를 절반으로 잘라줍니다. 대파를 총총 썰어줍니다. 전분 1 : 물 2의 비율로 섞어서 전분 물을 만들어 줍니다. 달걀을 잘 풀어 줍니다. 냄비에 식용류 2큰술을 넣고 파를 넣어서 파 기름을 만들어 줍니다. 파가 노릇노릇해지고 파기름이 만들어지면 토마토를 넣고.. 더보기 이전 1 다음