짜장 썸네일형 리스트형 닭고기 짜장덮밥 카레에 비해서 짜장은 아무래도 접근하기 위한 허들이 높은 음식입니다. 이번 포스팅에서는 짜장분말을 이용해서 짜장 덮밥을 만들어 보도록 하겠습니다. 재료부터 보시겠습니다. 양파 1개 애호박 1/2개(생략 가능) 닭안심 200g 식용류 2큰술 짜장분말 40g 물 240ml 그러면 시작해 보겠습니다. 양파를 찹해줍니다. 애호박을 양파와 같은 크기로 잘라줍니다. 닭고기를 준비해서 잘라줍니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶아줍니다. 닭고기의 겉면이 잘 볶아지면, 양파와 애호박을 넣고 같이 볶아줍니다. 양파가 투명해지면, 물을 넣고 끓여줍니다. 농도가 나올 때까지 끓여줍니다. 그릇에 밥을 담고 짜장을 올려줍니다. 닭고기 짜장 덮밥 완성입니다. 정리해보면, 1. 양파, 애호박, 닭고기를 잘 잘라줍니다. 2... 더보기 이전 1 다음