제육볶음 썸네일형 리스트형 담백한 다이어트 뒷다리살 제육볶음 냉장고를 탈탈 털면서 재료를 찾아보던 중 예전 이마트에서 가격을 할인하여서 산 돼지고기 뒷다리살(후지) 2KG.... 불고기감이라 불백을 만들어 나눠서 먹었지만 그래도 남아있었습니다. 그래서 전 다 먹은 줄 알았지만.... 냉동실 속에서 손을 들고 있는 그 녀석을 발견하고 말았습니다. 그리고 1/2 통 사서 먹던 양배추의 남은 녀석도 ...... 그래서 시작하는 뒷다리살 제육볶음!! 설거지가 힘들어지겠지만 정말 담백하게 다이어트식으로 도 먹을 수 있게 만들어 보도록 하겠습니다. 재료부터 보시죠 돼지고기 뒷다리살 : 300g 양배추 : 100g(양파 대체 가능) 대파 : 1/2개 청양고추 : 1개 양념장 고춧가루 : 3큰술 간장 : 3큰술 다진 마늘 : 1작은술 다진 생강 : 1작은술(생략 가능) 매실청 .. 더보기 삽겹살 제육 볶음 삼겹살은 어떻게 먹어도 맛있습니다. 구이도, 수육도, 그리고 제육을 해도! 이번 포스팅에서는 제육볶음을 만들어 보도록 하겠습니다. 강한 화력이 아니어도 질척거리지 않는 제육볶음! 먼저 재료부터 보시죠 삼겹살 400g 대파 1/2개 양파 1개 청양고추 1개 옵션 깻잎 3장 양념 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1작은술 맛술 1큰술 설탕 1.5 큰술 후추 조금 참기름 조금 먼저 대파를 썰어줍니다. 양파도 썰어줍니다. 깻잎은 돌돌 말아서 썰어줍니다. 삼겹살도 한입 크기로 잘라줍니다. 프라이팬에 삼겹살을 올리고 강불로 구워줍니다. 바로 먹어도 될 정도로 구워줍니다 충분히 구워지고 기름이 빠졌으면 채에 걸러서 기름을 버려주세요 프라이팬에 기름 뺀 고기와 양파, 대파를 넣고 야채가 숨이 죽을 때까지 볶아 줍.. 더보기 이전 1 다음
