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양파스프

식빵으로 만드는 마늘빵 이전 포스팅에 만들었던 양파수프에서 같이 곁들였던 마늘빵! mummumni.tistory.com/202 오늘은 바로 식빵을 이용해서 이 마늘빵을 만들어보도록 하겠습니다. 그러면 재료부터 보시겠습니다. 재료 마늘 3개 식빵 2장 버터 20g 올리고당 1큰술 건조 파슬리 조금 그러면 시작하게습니다. 마늘 3개를 잘 다져줍니다. 그릇에 다진 마늘, 버터, 올리고당을 넣고 잘 섞어줍니다. 어느 정도 섞어지면, 건조 파슬리를 넣고 더 섞어줍니다. 식빵에 믹스한 버터를 잘 발라줍니다. 170도로 예열된 에어프라이어에 넣어서 5분간 구워주면 맛있는 마늘빵 완성입니다. 양파 수프와 함께 라면 더욱 맛있습니다. 정리해보면, 1. 마늘을 다져줍니다. 2. 마늘, 버터, 올리고당을 넣어서 잘 섞어줍니다. 3. 어느 정도 섞.. 더보기
양파스프 해장을 위한 여러 가지 요리 중에서 오늘은 양파수프를 만들어 보도록 하겠습니다. 재료부터 보도록 하겠습니다. 양파스프 양파 3개 버터 40g 비프 스탁 1큰술 물 500ml 후추 조금 페페 론치 논 3개 치즈 1장 그러면 시작해 보겠습니다. 양파 3개를 채 썰어 줍니다. 팬에 버터를 녹여줍니다. 채 썬 양파를 넣고 볶아줍니다. 양파를 충분히 볶아서 카라멜라이징 양파를 만들어 줍니다. 양파를 냄비에 담아줍니다. 양파에 물 500ml를 부어주고, 비프 스탁을 넣어줍니다. 간을 보고 부족하면 소금으로 간을 한 후 페페 론치 노을 부셔서 넣어줍니다. 그릇에 담아주고 치즈를 올려줍니다. 마늘빵과 함께 내어주면, 맛있는 양파수프 완성입니다. 정리해보면, 1. 양파를 채 썰어줍니다. 2. 버터에 양파를 볶아서 캐러멜.. 더보기