수비드 양갈비 썸네일형 리스트형 수비드 양갈비(숄더랙) 인터넷으로 냉장 양갈비(숄더랙)을 저렴하게 구하게 되었습니다. 이전에 포스팅했던 에어프라이어 양갈비 구이나, 리버스 시어링 양갈비 스테이크의 방법도 맛있었지만, 2020/11/29 - [home bistro] - 리버스 시어링 양갈비 스테이크 2020/12/20 - [home bistro] - 에어프라이어 냉동 양갈비 구이 이번에는 수비드로 해보기로 했습니다. 재료는 정말 간단합니다. 양갈비숄더랙 1kg 시즈닝 수비드 기계 이렇게 되겠습니다. 시즈닝의 경우 저는 구매 시에 동봉되어 있던, 이탈리안 시즈닝을 사용하였습니다. 취향에 따라서 다른 시판 시즈닝을 사용하시거나, 소금, 후추 정도로 마무리하셔도 무방합니다. 그러면 시작해 보겠습니다. 통 숄더랙을 조리해보려 했으나 맞는 사이즈의 지퍼팩과 진공팩이 없.. 더보기 이전 1 다음