본문 바로가기

닭꼬치

노브랜드 닭꼬치(근위 염통) 노브랜드의 제품들은 저렴하고 맛있는 제품들이 숨어 있는 경우들이 있습니다. 노브랜드의 닭꼬치 제품들도 상당히 맛이 좋은데요 오늘은 노브랜드 닭꼬치 중 근위(닭똥집) 염통 꼬치 제품을 포스팅해보도록 하겠습니다. 이 제품의 가격은 11,980원입니다. 개봉을 해보면 근위 10 꼬치, 염통 10 꼬치가 각각 포장되어 있습니다. 조리법을 보면 별도의 해동 없이 바로 조리가 가능합니다. 저는 이 중에서 에어프라이어로 조리를 해보았습니다. 저는 에어프라이어에 2단으로 조리하였고, 초벌 이후 별도의 구이판에서 구워서 먹을 예정이라 180도로 5분 간 예열된 에어프라이어에서 5분씩을 교체해가면서 총 10분 조리하였습니다. 초벌 된 꼬치를 구이판에서 대파와 함께 구워가면서 먹으니 맥주가 절로 당기는 맛이었습니다. 정리하.. 더보기
에어프라이어 닭꼬치 닭꼬치를 정말로 좋아하고 길거리를 다니다가 많이 사 먹었었는데요. 요즘은 참 뭘 사 먹기도 아니, 나가지도 않다 보니 먹을 기회 자체가 없었습니다. 인터넷을 보다 보니 많은 레시피들도 보이고..... 그래서 직접 만들어 보았습니다. 재료부터 보시죠. 닭정육 400 새송이버섯 한 줌(선택) 대파 1/2개 마늘 한 줌(선택) 대나무 꽂이 적당히 간장 2큰술 물엿 1큰술 미림 4큰술 1. 닭정육을 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다. 2. 볼에 손질한 정육을 넣고 미림 1큰술, 소금, 후차 약간(또는 허브솔트 약간)을 넣고 재워둡니다. 3. 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 미림 3큰술을 넣고 섞어서 양념장을 만들어 줍니다. 4. 대파는 1CM 정도로 잘라주세요 5. 새송이와, 마늘도 손질해 주세요. 6. 대나무 꽂이에.. 더보기